J'aime pas les légumes...mais j'💚mon gratin de chou fleur au roquefort
L'autre jour dans un groupe Facebook quelqu'un a réagi à une publication de calendrier de fruits et légumes "Oh regarde ce qu'ils nous proposent de manger, c'est dégueu !" Je lui ai répondu que oui c'est dégueu , mais seulement si on ne sait pas les cuisiner ! J'ai vu aussi un peu plus loin un truc genre " c'est pas très jouissif ce qui pousse en cette saison". Mais si ! presque tout peut devenir un régal si on l'accommode d'une façon qui nos plait. (J'avoue que je n'ai pas encore trouvé pour les betteraves et un ou deux autres 😉). Trouvé sur le blog Les pissenlits au jardin Je viens d'inventer le gratin de chou-fleur aux pommes de terre et Roquefort, tout le monde s'est régalé . J'ai oublié de faire des photos, et de peser les ingrédients. (Je fais toujours au pif... et au palais). Voici donc ma recette approximative , vous pourrez l'adapter selon vos goûts. Pour 4 personnes 1/2 chou-fl...