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Si vous aimez profiter de la nature sous toutes ses formes ce blog est pour vous. 



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Tous les samedis : des tutos, des astuces, des coups de coeurs, et de temps en temps une créatrice(teur) invité. 
Tous les articles tourneront  autour de mes  thèmes de prédilection : la nature, la mer, le respect de la planète, la photo, la création...




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J'aime pas les légumes...mais j'💚mon gratin de chou fleur au roquefort

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L'autre jour dans un groupe Facebook quelqu'un a réagi à une publication de calendrier de fruits et légumes "Oh regarde ce qu'ils nous proposent  de manger, c'est dégueu !"
Je lui ai répondu que oui c'est dégueu , mais seulement si on ne sait pas les cuisiner !
 J'ai vu aussi un peu plus loin un truc genre " c'est pas très jouissif ce qui pousse en cette saison".
Mais si ! presque tout peut devenir un régal si on l'accommode d'une façon qui nos plait. (J'avoue que je n'ai pas encore trouvé pour les betteraves et un ou deux autres 😉).


Je viens d'inventer le gratin de chou-fleur aux pommes de terre et Roquefort,  tout le monde s'est régalé .
J'ai oublié de faire des photos, et de peser les ingrédients. (Je fais toujours au pif... et au palais).
Voici donc ma recette approximative , vous pourrez l'adapter selon vos goûts.

Pour 4 personnes

1/2 chou-fleur
4 pommes de terre
Deux  grosses noix de beurre
Une gran…

De la lumière et du soleil !

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Ce n'est pas moi qui les réclame mais mes plantes .
L'autre jour j'ai posté sur instagram cette photo...
... en disant que je venais de rempoter les cactus qui en avaient besoin et nourri a l'engrais maison les autres. Et quelqu'un s'est étonné que je ne les mette pas au repos en hiver .

Remarque très judicieuse,  au fil des ans j'avais completement oublié cette règle.

J'ai dû aller vérifier sur internet :  en effet le repos hivernal est conseillé j'ai même lu que le repos hivernal + mise au frais sont indispensables sous peine de voir les cactus mourrir à courte échéance .
Ah bon ?

La plus part de mes cactus ont entre 3 et 10 ans et ils passent tous les hivers à l'interieur près de la cheminée avec un petit arrosage de temps en temps et un nourrissage à l'engrais au moment où je les rentre (ou un peu plus tard cette année ).
Du coup je me suis un peu remise en question... Mais finalement j'en ai conclu qu'il n'y a pas trente-six…

Meilleurs voeux

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Qu'elle soit joyeuse, créative, conviviale, festive, amoureuse, amicale, solidaire, fraternelle, paisible, ... Et bien sûr naturelle.

Bon bout d'an !

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J'espère que vous avez passé un joyeux Noël.

Bientôt on remet ça pour le réveillon du 31 ... aille aille aille nos pauvres foies !

Alors pour passer un 

C'est le moment où jamais de faire une petite cure "désintox" :

Pendant deux ou trois jours : infusion de citron et gingembre au petit dej.

Le jus d'1/2 citron + une ou deux rondelles de gingembre frais (ou une grosse pincée de gingembre en poudre) dans un bol d'eau chaude.
Laissez infuser 10 minutes.


Si vous avez du mal avec l'acidité , vous pouvez ajouter une cuillère de miel.

Pour que le gingembre infuse mieux on peut l'écraser ou l'entailler un peu , ou mieux : le râper.



Avec ça vous serez requinqué pour le 31 décembre.

Alors bon bout d'an à tous !










Zéro gaspi : masque capillaire et... engrais !

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Deux astuces indissociables si on ne veut pas gaspiller.

MASQUE CAPILLAIRE  
J'ai trouvé sur internet une recette à base de banane et d’œuf, je l'ai un peu modifiée mais très peu :
1 banane 1 jaune d’œuf du yaourt, deux c à s de crème de coco
qui me restait dans le frigo (pour pas gaspiller)
1 c à c d'huile de coco 

On mixe tout ça et on applique sur les cheveux avant le shampoing.

Temps de pause : 20 minutes minimum, c'est encore mieux si c'est 1/2 h ou 1 h.




Pourquoi zéro gaspi ? On utilise des denrées alimentaires pour les cheveux ça peut sembler pas très économique... et ce n'est donc pas le masque capilaire qui est zéro gaspi.
Mais au lieu de jeter j'utilise les restes pour faire de l'engrais :

La cendre pour nettoyer la vitre de la cheminée...mais pas que (crème à récurer)

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Bonjour !

Vous vous souvenez de l'astuce pour nettoyer la cheminée ? Pas de produit chimique, même pas un produit fait maison.. .tout simplement ce que l'on a sous la main et à volonté : de la cendre !




Voir ou revoir ici 👉Nettoyer la cheminée sans produit chimique (on nous prend pour des pigeons)
J'ai testé aussi côté cuisinière :

j'ai nettoyé la porte du four, le lèche frite, la grille du four et un plat très attrapé. (Cette astuce va me servir souvent car gaffeuse je fais souvent attraper les plats et casseroles.)

Je vous épargne les photos 😏

Dans tous les cas il faut que la cendre soit mouillée pour être active.  La cendre contient de la potasse un agent nettoyant très puissant.  Il est efficace sur la suie de la cheminée et de manière générale sur les es salissures organiques y compris l'huile , les résidus alimentaires même cramés etc...

Pour la porte du four la plaque du four et le plat j'ai mouillé la surface puis saupoudré une bonne couche de cendre . …