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Si vous aimez profiter de la nature sous toutes ses formes ce blog est pour vous. 



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Tous les samedis : des tutos, des astuces, des coups de coeurs, et de temps en temps une créatrice(teur) invité. 
Tous les articles tourneront  autour de mes  thèmes de prédilection : la nature, la mer, le respect de la planète, la photo, la création...




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J'aime pas les légumes mais... La fondue de courgettes oui

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Bonjour ! 🌞
Les légumes d'été sont arrivés,  le calendrier des fruits et légumes de saison est bien rempli en juin. (Voir tout en bas 👇)

C'est le moment de manger des courgettes, légumes vedettes dans notre cuisine provençale d'été.

Oui mais voilà,  comme vous le savez je ne suis pas fan de légumes... Sauf s'ils sont bien déguisés,  heureusement je suis championne de déguisement de légumes !

Hier soir il s'agissait de faire rapidement des légumes en accompagnement des steaks. On ne mange pas souvent de viande alors pas question de "gâcher le steak" avec des légumes trop Légumes😉

J'ai donc improvisé une fondue de courgettes . Souvent j'y met du curry , mais avec le steak ça ne me disais pas trop . Par contre un gros bouquet d'estragon me tendait les bras. Et tout en coupant l'estragon j'ai eu envie d'y associer des cranberries, j'étais sûre que ça irait bien ensemble.


Confitures peu sucrées

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Bonjour tout le monde. Il fait enfin beau,  l'été arrive et bientôt  les confitures d'été. Je mettrai bientôt ma recette de confiture de prunes.
Si vous avez lu mes recettes de confitures d'automne vous avez remarqué que je les allège en sucre,  je m'appuie surtout sur le sucre du fruit .


On m'a souvent posé la question par rapport à la conservation ...


DIY crayons recyclés : un porte-clés sympa (idée de cadeau fait main)

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Oups , j'ai zapé l'article de samedi dernier,  je le publie aujourd'hui , ça tombe bien , c'est mercredi jour des enfants et c'est une activité à faire avec eux .
Voici les porte-clés que j'ai fait avec mes élèves pour la fête des pères (je suppose que les papas ne lisent pas ce blog,  ça ne devrait pas gâcher la surprise 😏).
C'est aussi une super idée de cadeau de fin d'année fait main pour la maîtresse ou l'ATSEM,  elles seront ravies d'y accrocher les clés de l'école (et de récupérer l'idée pour la classe l'an prochain😉).


Un outil pour choisir des cosmetiques sains : QuelCosmetic

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Il y a quelques semaines je vous parlais d'une application qui analyse les produits alimentaires , outil indispensable pour consommer des produits sains : Yuka 👉 une astuce pour bien consommer. Je vois de plus en plus de monde se servir de Yuka et c'est tant mieux.

Je viens de découvrir l'équivalent pour les cosmetiques : QuelCosmetic .
C'est une application pour les smartphones crée par Ufc Que  Choisir.

Le jardin au naturel : pas nickel, mais plus vivant

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Il y a des fous de tondeuse, des maniaques de l'alignement, des fans de haies style béton vert, des adeptes des arbustes à coupe militaire, ceux qui seraient tentés d'enlever le moindre brin d'herbe à la pince à épiler... chez nous , heuuuu comment dire ... c'est pas vraiment ça. Et c'est tant mieux !



J'aime bien les jardins au naturel. En plus c'est moins de boulot et au lieu de passer beaucoup de temps à entretenir le jardin, ça me laisse du temps pour y faire des photos.

Et au lieu de culpabiliser, je me rends compte que c'est ben mieux pour l'environnement  ! Voici pourquoi :


Les prairies naturelles participent à la biodiversité non seulement pour les fleurs mais aussi pour les insectes .

Chez nous le sol est recouvert de prairie naturelle pleine de fleurs au printemps : pissenlits, violettes, vesces, pesses, ornithogales, véroniques etc, et même quelques orchidées sauvages. J'essaie de retarder le plus possible le passage de la débroussailleuse…

Bicarbonate (4) : un alié pour le ménage

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Vous l'avez compris, j'utilise beaucoup de bicarbonate partout dans la maison. C'est non toxique, très polyvalent, et très économique (environ 3€ la boite de 500g comme celle-ci, en qualité alimentaire. On peut trouver moins cher )

Attention 
Il y a une utilisation du bicarbonate très en vogue en ce moment avec laquelle je ne suis pas du tout d'accord : Mélanger le bicarbonate et le vinaigre blanc. Ça a un effet fun parce que ça mousse (le bicarbonate rend effervescent ou mousseux tous les liquides acides) mais ça annule l'effet du vinaigre. En effet le vinaigre est acide (PH<7 et le bicarbonate a un effet basique , ça fait donc remonter le PH et du coup désactive le vinaigre...et inversement;). Il vaut mieux utiliser les deux seuls ou alternativement.

Le bicarbonate est excellent pour