Le Blog d'Haliotis

Vous allez commencer à penser aux cadeaux de Noël, pensez à les acheter chez les petits artisans, commerçants et créateurs près de chez vous. Vous ferez deux heureux : celui à qui vous offrirez le cadeau et celui à qui vous l'aurez acheté !!! Et pour vos repas de fêtes , pensez aux petits producteurs et éleveurs locaux. Pas d’avion pour le livrer, ça ne vient pas de Chine ou d’Inde, ce n’est pas réalisé par des enfants, c’est artisanal et unique et souvent pas plus cher que les objets anonymes produits à X exemplaires vendus en grande distribution ou sur les grosses plate-formes internet. Je vous ai fait un petit florilège  (trouvé sur internet) de bonnes raisons pour acheter local à taille humaine, des images à partager sur vos réseaux si ça vous dit.

Voici déjà quelques semaines que les fruits et légumes de saison nous proposent un peu plus de Variété, aujourd'hui nous avons mangé les premières tomates-mozza de l'année... ça sent l'été. Voici le calendrier des fruits et légumes de saison pour mai et juin . POUR MANGER SAIN LOCAL ET DE SAISON. Si vous voulez un calendrier complet , voir mon article  Manger de saison : le calendrier des fruits et légumes  il y a des liens vers plusieurs calendriers téléchargeables.

Bonjour Quoi de mieux pour la planète et nos assiettes que de manger des produits locaux ?  Et saisonniers ! Après de décennies de production toujours plus industrielle, toujours plus intensive, formatée, aseptisée, insipide ... ou carrément toxique... voilà le renouveau de l'autenthique, du local, du cultivé et produit avec amour, du saisonnier, du naturel, du bon , du goûteux, etc. Depuis quelques années les initiatives se multiplient pour trouver des bons produits locaux où que vous habitiez en France (ou presque). (Page de résultats de recherche google "produits locaux") Et je ne parle même pas du bio car finalement il n'y aurait pas besoin d'un label bio s'il n'y avait pas eu tous les excès passés. Personnellement je ne vais presque plus au supermarché, j'achète tout ce que je peux directement aux producteurs locaux ou dans un groupement d'achat (voir plus bas), les petits achats quotidiens à la boulangerie et l'épicerie du vill...