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Manger de saison et local. À (re)voir

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Bonjour Zut samedi est passé ! Et pas d'article du samedi donc... Pour cause de vacances... Oui je sais les instits (même créatrices) ça a beaucoup de vacances,  et bla bla bla ! Et si vous en profitiez pour revoir les articles dans la catégorie Manger sain : Clic clic : Manger local : de plus en plus de solutions existent, choisissez la vôtre.  Tout le monde connaît les AMAP,  mais vous serez peut-être étonnés par la quantité d'initiatives locales.  Manger de saison : le calendrier des fruits et des légumes.  Vous y trouverez des liens vers des calendriers des fruits et légumes de saison télechargeables. En février il y a encore tous les fruits et légumes d'hiver. Mais cette liste là ne me semble pas parfaitement locale ou alors chacun y cherche ce qui correspond à sa localisation. Je pense aux... Non non non, petit quiz: trouvez les deux intrus vous même pour la France métropolitaine. Fas toche. 

La guerre des graines : la résistance s'organise

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J'aurais pu parler de Kokopelli, Vandana Shiva et autres résistants dans ma série de petits articles " Le changement en marche? " . Mais le sujet de l'asservissement de l'agriculture et de la perte d'autonomie alimentaire  méritait d'être développé car peut-être que beaucoup de personnes ne connaissent pas encore le catalogue des semences, les dérives de la privatisation des semences etc...  Quand j'ai découvert qu'il y a un  Catalogue officiel européen des espèces et variétés  (un répertoire des graines que l'on a le droit de cultiver) j'ai trouvé ça un peu bizarre, mais ça aurait pu être pour la bonne cause ... et lorsque j'ai réalisé les enjeux, j'ai cru halluciner ! Les humains pour faire du profit sont prêts à tout : y compris s'approprier la nature et empêcher les agriculteurs de cultiver sereinement ! Tout est très bien expliqué dans le reportage de France télévision La guerre des graines . Reportage très comple...