J'aime pas les légumes... mais j'adore les poivrons grillés ! (recettes)
Bonjour Ça sent l'été , voici le retour en force des tomates, poivrons, courgettes et autres légumes-fruits d'été ! Pourquoi dis-je légumes-fruits ? Et bien parce-que sur ces plantes ce sont les fruits qui sont comestibles. Quand on mange des tomates il y a fréquemment un petit malin pour dire " Sâââvez-vous que la tomâââte n'est pas un légume mais un fruiiiit? " Ah, bon ? Et bien oui c'est vrai , mais le petit malin ferait bien de réviser ses cours de science, il n'y a rien d'étonnant à ça : la tomate set loin d'être le seul fruit que l'on mange en tant que légume. Le fruit est pour résumer ce qui vient après la fleur et qui contient les graines. (J'ai dit pour résumer, pas besoin de me conseiller d'aller revoir mes cours de science). Donc beaucoup de légumes d'été sont des fruits : les tomates, les poivrons, les aubergines, les concombres, etc... Voilà le calendrier des légumes de juin (source : Mes courses pour la p...