Mangez du miel !
Depuis ma plus tendre enfance j'ai toujours entendu dire que le miel est bon pour la santé, que c'est un aliment sain et naturel. Le miel est élaboré par les abeilles à partir du nectar des fleurs. Le nectar est prédigéré par leur jabot puis stocké dans des alvéoles de la ruche où il mûrit. Dit comme ça c'est pas très ragoutant, alors on va le dire autrement : les abeilles font de la confiture de nectar de fleur, c'est mieux là , non ? Pour fabriquer 1kg de miel le abeilles doivent accomplir 50 000 vols et visiter des milions de fleurs. L'abeille en consomme 3 mg en moyenne par jour. Le sucre contenu dans le miel : un peu de saccharose (le sucre de table) mais surtout du glucose et du fructose. Le miel contient des minéraux : calcium, potasium, sodium, et de vitamines C, B1, B2, B3, PP. Les bienfaits du miel : 100 g de miel équivaut en valeur nutritive à : - cinq œufs, - 0,6 Litre de lait, - 210 g de morue, - trois bananes, - quatre oranges, - ...